1-3小时不等 。
新鲜莲子煮汤的时间与所搭配的食材有很大的关系，如果是与银耳、红枣、雪梨等食材做甜汤的话，一般只需要四十分钟到一小时左右即可，因为这类食材容易熟，煮久了反而会影响其营养价值；若是与排骨、瘦肉、鸡肉等肉类食材一同煮汤的话，一般可能需要2小时以上，因为这类食材比较难煮烂，而且煲煮时间越久，滋补作用越强，越容易消化 。
【新鲜莲子的正确食用方法 新鲜莲子煮汤要煮多久】
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