【冰皮月饼怎么做 冰皮月饼常温下可以放多久】冰皮月饼在常温下不能保存超过两小时 。
因此常温下一定要采取保温措施 。比如饼家准备了冰皮月饼专用的保温袋子或者装雪糕专用的保温袋子，在这种袋子保护下，冰皮可以保证两个小时不融化变质 。
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