主料:鹿筋200g
辅料:蘑菇4个 莴笋半根 葱少量 姜少量
步骤:
1.鹿筋化冻洗净
2.鹿筋切片 , 加盐 , 生抽 , 鸡精 , 料酒浆一下
3.蘑菇 , 莴笋切片
4.葱姜切片
5.炒锅加油 , 葱姜爆香后放入鹿筋 , 炒至段生盛出
6.锅中少量油 , 莴笋蘑菇片下锅炒
7.加入炒好的鹿筋片 , 大火快炒 , 调味后出锅
【鹿筋怎么烧好吃 鹿筋怎么做好吃】8.装盆完成
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