蒲公英长什么样子图片怎样识别野菜蒲公英？有谁知道吗？ _生活百科

蒲公英的识别对农村人来说不难蒲公英长什么样子图片，因为田野中经常碰到，并且也经常采挖蒲公英食用。对于没有见过或者初次要认识的人来说，还是比较难的。主要识别特征如下：

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第一，在生长季节首先看叶子。叶片莲座状排列，叶片大体轮廓为倒披针形或倒卵状披针形，叶边有波状齿或浅裂。

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第二，没有茎干。叶子直接生长在根的顶部。有花葶，一个或多个，幼嫩花葶通常白色，老时带红色。
第三，看花朵和果序。有花就好辨认了，为头状花序，舌状花黄色，通常四月到九月开花；
许多瘦果生长在头状果托上，小瘦果一端有白色冠毛，一般五月到十月都有果实成熟。
第四，蒲公英的根粗壮，表面黑褐色，折断有白色乳汁。
提醒注意：蒲公英叶片与菊科植物山莴苣、黄鹌菜、山苦荬等比较接近，但后三种都有茎干，可以区别。
春天来了，蒲公英也开满山岗田野了，大家都知道蒲公英的好处，清热解毒，保肝利胆，消肿散瘀，提高免疫力等，功效也广为认可。所以都想知道怎么吃怎么用吧！
首先可以生吃，把鲜嫩的蒲公英茎叶清洗干净，蘸酱就可以吃了。带点苦味，清脆爽口，还不错的。
还可以凉拌吃啊！就如平时做凉拌菜一样，把洗净的鲜嫩蒲公英在开水里焯一分钟左右，过冷水，再根据自己的喜好调拌味道佐料了。
再就是做馅。把洗净的蒲公英焯水后过冷水，沥水再剁碎，再加入其他喜欢的馅料就可以做饺子包子等吃了。
当然也可以炒菜吃。为了口感好些，先焯水，再和肉啊其他东西炒着吃，味道不错的。
最后再说几个食疗方法吧！
一，蒲公英粥。蒲公英10g，粳米33g 。加水适量熬成粥。可以清热解毒，消肿散结。
二，蒲公英茵陈红枣汤。茵陈100g，蒲公英100g，大枣10枚。制成汤。是急性黄疸性肝炎的上等辅助药。
三，蒲公英桔梗汤。蒲公英30g，桔梗5g，白糖少许，一起熬汤。对痈有一定疗效。
四，蒲公英玉米汤，蒲公英，玉米芯各50g，加水熬煮浓缩成汤，代茶饮，用于治疗热淋，小便短赤。
还要提醒的是，蒲公英性寒，阳虚外寒，脾胃虚弱者不宜食用，用量不能太大，会引起缓慢腹泻的。
适合种植蒲公英的时间为春、秋，大概时间为3-5月份左右，或是在8-10月份左右。如果说春季温度就要适当延后，如果说秋季温度就要提前几天。种植时应备好土，种子也要先催芽，最后播种到土中，维持湿润一周就会发芽了。

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一、种植时间种植蒲公英应挑选气温适合、有一定光照的时候，一年四季中的春季、秋季是最适宜的。时间大概是在3-5月份左右，也可以在8-10月份左右，具体的种植时间应该根据当时的气候调整，若春季温度太低就要延后几天，若秋季温度稍高的话，就可以提前。这两个时间段内播种，它的种子是最容易萌芽的。

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二、种植方法1、备土：种植蒲公英使用的土壤要透气，要是太粘重的话，种子就有可能会发生腐烂的现象。在配土的时候可将园土、河沙土、基肥以及腐叶土进行配制，这样它才能更好的萌芽生长。

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2、催芽：购买好种子，将其放进装有温水的盆中，要不断的进行搅拌，大概需要浸泡的时间为8小时。找来一块干净的湿布，将种子放进去并每天浇一些水，等到种子破口后就可以种植了。
【蒲公英长什么样子图片怎样识别野菜蒲公英？有谁知道吗？】3、上盆：最后是最简单的一步，将种子播种到土里就行，不能播种的太密，覆土之后保持湿润，大概7天就会长苗了。