文章插图
冷链产品是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品在经过收购、加工、灭菌、灭活后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染，以保证产品安全的特殊供应链系统 。
拓展资料：
由于冷链是以保证冷藏冷冻类物品品质为目的，以保持低温环境为核心要求的供应链系统，所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程 。
【冷链到底是什么 冷链指的是什么?】对于易腐食品，通过冷链对冷藏温度进行监控，以保证其品质的优良性和食用的安全性 。冷链在于能控制易腐产品温度，确保其使用的安全性，保证消费者在购买时产品仍具有良好的品质 。
推荐阅读
- 印度刹帝利是什么人种 印度教刹帝利?
- 月全食月亮是什么颜色 今天月亮是什么颜色?
- 海上丝绸之路途经之地是什么事? 海上丝绸之路途经之地的起点城市?
- 墙面粘粉是什么粉 倒流香粘粉是什么粉?
- 梦见老公出轨离婚是什么意思
- 《哆啦a梦》真实的大结局是什么？
- 你知道吗 结婚证内页最下方印的一排字母MZHBJZH是什么含义
- 新四大年俗出炉 是什么 春节年俗都有啥
- 合适的婚姻是什么 什么才是合适的婚姻
- 凌晨一点到三点是什么时辰 命运怎么样