【鱿鱼的家常做法 干鱿鱼泡发的正确方法】
干鱿鱼彻底泡发的方法 ， 建议如下：
1.将干鱿鱼放入凉水中浸泡2-3个小时 。
2.然后将干鱿鱼放入碱水中浸泡3个小时 ， 直到鱿鱼泡发透 。
3.然后将鱿鱼捞出放入清水中反复的清洗 ， 即可做菜 。
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