文章插图
【切片面包可以放冰箱保鲜吗 面包能放冰箱里保鲜吗?】相对于大部分饼干和蛋糕来说 ， 面包的保质期是最短的 ， 从出炉的那刻 ， 就开始逐渐变硬、变质 。很多人都有一个惯性思维 ， 需要保存的东西只要放到冰箱就好了 ， 但是对面包来说一点也不适用 。那么为什么面包不建议放进冰箱保鲜呢?
研究表明 ， 在较低温度下保存时 ， 面包的硬化速度快；在较高温度下保存 ， 面包的硬化速度慢；温度超过35°C的话 ， 则会影响面包的颜色及香味 。
所以 ， 21°C-35°C是最适合面包的保存温度 ， 而冰箱的冷藏室温度大约为2°C-6°C,会加速面包的老化 ， 使面包干硬、粗糙、口感大打折扣 ， 即使重新加热也无法恢复松软 。
推荐阅读
- 2020年阴历三月十三领证好吗，可以订婚结婚吗？
- 牛年出生的男生本命年佩戴什么，可以转运
- 【专业】建行信用卡可以提取多少现金
- 女命月支劫财什么意思 感情运还是可以的
- 什么软件可以查自己名下的房子「查名下房产的软件」
- 2020年农历三月十六结婚好吗，可以办婚礼吗？
- 2020年农历三月十九可以订婚或者结婚吗？
- 2020年农历三月二十结婚领证好吗，可以办酒席吗？
- 燕麦片可以用冷牛奶泡吗，黑麦片可以用牛奶泡吗？
- 移动手机号可以异地注销吗，欠费停机不注销会一直扣费么