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什么鸡汤可以补身体虚弱?：
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鸡汤营养不高 你应该去药店配些中药 和鸡一起炖 这样鸡肉和鸡汤都有营养了…那些药材至少也要50…
炖鸡放什么补气谁可以帮我？：
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沙参 党参 玉竹 能补气 补脾肺 补水
应该是这样的乡碟逻僻榆咽胸慈尾压杭它剩寺碎
都说鸡汤补，究竟鸡汤的什么成分补：
因为有研究认为，鸡汤能帮助人驱走流感，喝鸡汤有助于将病毒排出体外 。鸡汤中含有人体所需的多种氨基酸可以有效地增强人体的抵抗能力，喝鸡汤适宜于身体很虚弱的人，而本来非常结实以及过于肥胖的人不宜进食带温补性质的鸡汤等食物，否则病情可能会加重 在鸡汤中加入中药材的“药膳鸡汤”，不但很补，还能起到食疗的作用 。另外，对于白领、青年女性等人群，还可以通过“药膳鸡汤”来达到抗疲劳、养颜美容的作用 。白领人群：在鸡汤里配上枸杞子、茯神、百合，具有养心安神、抗疲劳的保健作用 。老年人：在鸡汤里配上山药、菟丝子、杜仲，具有补肾、抗衰老的作用 。青年女性：在鸡汤里配上玉竹、菟丝子、女贞子，具有养颜护肤、美容的作用 。体质较弱、经常生病的人群：在鸡汤里配上黄芪、黄精、白术，具有益气养肺、调节免疫的作用，还可以预防感冒 。患有脂肪肝、血脂高的人群：这部分人平时不敢喝鸡汤，害怕鸡汤导致症状加重，因此这部分人群在食用鸡汤进补时，可以在鸡汤里配上些降血脂的中药，比如山楂、首乌等，这样可以起到软化血管、降脂保健的作用 。
鸡汤是补什么的：
营养
鸡炖什么最补：
【鸡汤补肾吗，怎么样熬鸡汤才好喝】食材明细
大公鸡
一只
蘑菇
适量
盐
适量
花椒大料
适量
香叶
适量
料酒
适量
生抽
适量
葱姜蒜
适量
冰糖
适量
咸鲜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
鸡炖蘑菇的做法步骤
鸡炖蘑菇的做法步骤：11将鸡肉剁成块
鸡炖蘑菇的做法步骤：22锅内烧开水，放鸡肉块进去焯水后捞出 。
鸡炖蘑菇的做法步骤：33起油锅，放入冰糖，待冰糖炒出颜色时放入鸡肉翻炒上色，然后放入花椒、大料、香叶及葱姜蒜、料酒、生抽，继续翻炒约10分钟至鸡皮出油 。
鸡炖蘑菇的做法步骤：44加入足量的水，小火炖，中途要撇去浮沫 。
鸡炖蘑菇的做法步骤：55炖鸡的时候，将泡发好的蘑菇洗净，去掉根部 。
鸡炖蘑菇的做法步骤：66炖至汤汁收到一半时，加入蘑菇和适量的盐，稍微调大点火继续炖 。
鸡炖蘑菇的做法步骤：77炖到鸡肉酥烂，汤汁基本收干的时候就可以出锅了 。
小窍门
炖鸡时开始放入锅中的水一点要足量，中途不要加水进去，否则炖出来的鸡就不香了 。
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