怎么挑西瓜教你几招挑选好西瓜,怎么挑西瓜


怎么挑西瓜教你几招挑选好西瓜,怎么挑西瓜

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挑选西瓜的技巧:
怎么挑西瓜教你几招挑选好西瓜,怎么挑西瓜

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【怎么挑西瓜教你几招挑选好西瓜,怎么挑西瓜】西瓜有生有甜,教大家挑选西瓜的好方法,选到的都是甜瓜
如何挑西瓜:
一只手拖着西瓜,另一只手轻轻拍西瓜的上部,手掌能感觉到轻微的震动,这说明西瓜已经熟了,这个可以买回家 。
怎样挑选西瓜:
西瓜的选购与识别


优质西瓜
具有本品的基本形状和特征,无畸形果;表面光亮清新,条纹清晰;无机械伤,无病虫害和干疤,蜡粉已褪去,果柄上茸毛脱落,脐部凹陷;果肉结构松紧适度,呈均匀一致的鲜红色;有清香爽快的滋味,无异味;汁多籽少,无粗纤维,好瓜有“起沙”的感觉,香甜适度 。
次质西瓜
果形稍差或有畸形果;个头大小不整齐,相差悬殊,果色发污发暗,花纹不清晰,有干疤、轻度虫眼或磕伤;籽粒和粗纤维多,汁液少,缺少香甜味,虽清香但味淡薄 。
劣质西瓜
瓜体不整,瓜皮渐蔫,花纹不明,瓜面破损,手拍有“啪啪”声或“嗒嗒”声,瓜瓤呈粉红色或月白色,口感极差,有腐烂臭味或其他异味 。
生 、熟西瓜的识别
深色瓜纹上挂有白霜,说明瓜已成熟 。若白霜已被磨掉了,则要看瓜纹是否有或粗或细、似断非断的“断筋”现象,“断筋”者是熟瓜 。深色瓜纹与浅底色之间的反差强,说明是熟瓜 。再看瓜的两头,若向瓜体内凹陷得深,则它比凹陷浅的成熟度高 。若瓜蒂上生有许多白色茸毛,则成熟度低,若瓜蒂上没细毛,说明瓜已成熟 。用手摸瓜表皮,感到光滑,并且有点硬的是熟瓜;相反发涩、发黏或发软的是生瓜 。用手轻拍西瓜,感觉“打”手的是生瓜,有震动感的则是熟瓜 。用手指弹瓜或用手拍打,发出“嘭、嘭”的清脆声响的,即是熟瓜 。
怎么正确挑选西瓜 怎么选西瓜:
01
听声音 用手轻拍西瓜,听见噗噗的声音,证明瓜熟了,就比较甜 。

02
看纹路 纹路深绿的比较好吃,交较浅的就不是很好吃 。纹路清晰,整齐的瓜也比较好 。

03
看瓜头 瓜头突出来的,西瓜皮比较薄,就比较好 。西瓜底部圆圈比较小的比较好吃 。

04
看密度 用手掂一下西瓜,当体积较小但重量较大时,就是生瓜,水分多,不是很甜 。所以要选择密度较小的 。

05
看果肉 果肉以红色带沙瓤水分多得比较好吃 。带有白色的没熟,太红的就是熟过了的,也不好吃 。
怎样选西瓜:
教你几招挑西瓜法:

掐:用指甲掐瓜皮,熟的瓜皮脆而多汁,所以很容易掐入,生瓜皮较硬,很难掐 。

弹:用食指或中指弹打西瓜,如声音混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜;如发出“当当”清脆响声的是生瓜;发出“噗噗”响声的是熟过头的西瓜 。

掂:成熟西瓜比未成熟的西瓜轻,但过分轻的西瓜可能已熟过头或瓜瓤已烂掉 。沉重感明显的西瓜肯定是生瓜 。

摸:手感硬而光滑的是熟瓜,不光滑且发粘的是生瓜 。

看:瓜皮光滑鲜亮,墨绿色的纹形清晰,无白毛,瓜底呈橘黄色的是熟瓜;瓜皮色泽不鲜亮,纹路不清晰,瓜皮有细茸毛,瓜柄呈青绿色兼有细茸毛者是生瓜;瓜柄枯萎的则是死秧瓜 。

沉水:在水盆中放满水,放进西瓜,浮上水面的是熟瓜,生瓜则沉入水底

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