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粘豆包一般在水烧开后蒸 。
【粘豆包用什么水蒸 粘豆包是开水下锅蒸还是冷水下锅蒸?】粘豆包是我国东北的一种特色美食 ， 也叫作豆包 ， 粘豆包主要用黄米面、干面粉、红小豆、发酵粉、白糖等制作而成 ， 做好的粘豆包可以蘸糖吃 ， 蘸糖后的粘豆包吃起来香甜可口 ， 非常美味 。因为粘豆包特别容易储藏 ， 而且制作黏豆包的食材也容易得到 ， 所以受到了更多人的喜爱 ， 并且成为了一些地区的传统食物 。
在东北 ， 一般在冬季开始做粘豆包 ， 做好的粘豆包适合在干燥、的环境在保存 ， 在常温下也可以保存一段很长的时间 ， 但是不能在20摄氏度以上的环境中超过15天 ， 东北人一般会在来年开春之前吃完粘豆包 ， 以防止时间过长而发霉变质 。
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