1.形状
橘子果型扁圆，橙子果型椭圆，芦柑果型正圆 。
2.果皮
橘子果皮甚薄而光滑，或厚而粗糙，淡黄色、朱红色或深红色，橙子果皮粗糙，凹点均匀，油胞大，芦柑果皮较厚，凸凹粗糙，果皮较易剥离 。
3.果味
橘子柔嫩或颇韧，果肉酸或甜，橙子果肉淡黄白色，味甚酸，常有苦味或异味，芦柑肉质脆嫩，汁多化渣 。
扩展资料：
1.橘子
橘子通常扁圆形至近圆球形，果皮甚薄而光滑，或厚而粗糙，淡黄色、朱红色或深红色，甚易或稍易剥离，橘络甚多或较少，呈网状，易分离，通常柔嫩，中心柱大而常空稀充实，飘囊7-14瓣 。稀较多 。
【橘子，橙子，芦柑有什么区别？】
囊壁薄或略厚，柔嫩或颇韧，果肉酸或甜，或另有特异气味，种子或多或少数 。通常卵形，顶部狭尖，基部浑圆，子叶深绿、淡绿或间有近于乳白色，多胚，少有单胚 。花期4-5月，果期10-12月 。
2.橙子
果扁圆或近似梨形，大小不一，大的径达8厘米，小的约4厘米，果顶有环状突起及浅放射沟，蒂部有时也有放射沟，果皮粗糙，凹点均匀，油胞大，皮厚2-4毫米，淡黄色，较易剥离，瓢囊9-11瓣 。
囊壁厚而韧，果肉淡黄白色，味甚酸，常有苦味或异味；种子多达40粒，阔卵形，饱满，平滑，子叶乳白色，单或多胚 。花期4-5月，果期10-11月 。
3.芦柑
柑果实一般较大，但比柚小，圆形而稍扁，皮较厚，凸凹粗糙，果皮较易剥离，其种子大部分为白色 。芦柑果实硕大，色泽鲜艳，皮松易剥，肉质脆嫩，汁多化渣 。
李时珍《本草纲木·果部》说：“橘实小，其瓣味微酢(意与酸同)，其皮薄而红，味辛而苦；柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，叶辛而甘 。”
一般说来，果形正圆，色黄赤，皮紧纹细不易剥，多汁甘香的叫柑；果形扁圆，色红或黄，皮薄而光滑易剥，味微甘酸的叫橘；柑和橘的分别原是很明显的，不过在俗话中常见混淆，如广柑也说广橘，蜜橘也说蜜柑 。
参考资料：
百度百科-橘子
百度百科-橙子
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