比哈根达斯贵的冰淇淋品牌 比哈根达斯贵的冰淇淋

2018年前,提起”雪糕中的贵族“,你肯定会说”哈根达斯” 。它30元/球起步的价格,也显示了它对自己定位的高端 。

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可是从2018年5月起,它在雪糕界中的“贵族“位置就坐不稳了 。
一款名字奇怪的雪糕:“钟薛高”横空出世,以火爆的销售速度和持续积累的口碑,把它拉下了高高在上的神坛 。
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排长队购买钟薛高
2018年双11,钟薛高特别订制的一款售价高达66元/片的“厄瓜多尔粉钻“雪糕,在15分钟内,20000片被一扫而空 。
单此一款,就创造了天猫冰品类目10%的销售额 。
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售价高达66元/片,15分钟内卖出2万片的厄瓜多尔粉钻雪糕
2019年双11,开场18分钟内,钟薛高卖出100000片 。上市至今,累计销量已超过15000000片 。
2019年,它试着拿出8款产品,去参加食品界的“奥斯卡“——布鲁塞尔iTQi国际顶级美味大奖赛,轻松摘取了7枚”顶级美味奖章“ 。
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评委们品评雪糕
其中“丝绒可可”和“特牛乳”两款雪糕,获得2星级“珍味”奖章 。
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钟薛高获得的布鲁塞尔iTQi顶级美味奖章
这是大陆雪糕品牌首次获此奖项,从此,本土雪糕正式进入了世界顶级品质食品的行列 。
一般的雪糕论支,钟薛高单独论“片” 。你看它的形状像什么?
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钟薛高外形象一片瓦
对了,像中国传统建筑上的瓦片 。这是钟薛高的创始人林盛的灵感来源 。
粉墙黛瓦,红墙绿瓦,是流在国人血液里的文化记忆 。
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传统中式建筑屋顶上的青瓦
雪糕横面,是俗称“富贵不到头“的传统回纹样式,寓意吉祥 。
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雪糕顶端的回文图形,是传统的“富贵不到头”吉祥纹样
钟薛高这个名称引得无数人猜测背后的故事 。
其实你念一遍就知道了,就是“中雪糕”的谐音 。
而钟、薛、高也是国人的常见姓氏 。一听就是纯正的中国血统 。
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钟薛高各种雪糕
从2018年5月上市至今,钟薛高销量持续火爆上涨 。
各地开的快闪店,每个都是排长龙
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钟薛高各地快闪店排长龙
李佳琦标志性omg带货钟薛高,5分钟卖光70000片
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李佳琦带货钟薛高,5分钟卖光7万片
老罗趁直播“偷吃”,20000份秒光
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老罗要减肥,在家不敢吃雪糕,趁直播吃个过瘾
这款均价20元的雪糕并不便宜,为何会受到如此热烈的欢迎?
销量来自口碑,口碑来自于严格的质量 。
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众多网友为它打call
No.1 好食材,保证口感
钟薛高的原材料,简单看一下:
进口稀奶油;吐鲁番特级红提;日本鸠坑、龙井、薮北种抹茶粉;加纳A+可可粉,科特迪瓦可可液块;云南玉溪茉莉花;广西横县茉莉花茶;爱尔兰切达陈年干酪;澳大利亚阳光牧场纯牛乳......
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钟薛高的雪糕和讲究的原材料
每一样,都代表了原料在各自领域内的世界权威地位 。钟薛高的原材料,货真价实不含糊 。

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日本名种抹茶,手工细磨
No.2 零添加,保健康
核心产品基本没有稳定剂、乳化剂和胶体,也不靠香精、奶精增味 。
它不加蔗糖或者代糖,用冷冻冰蛋黄作为天然乳化剂 。
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不用添加剂,不靠香精奶精增味

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