【买三七要看哪些方面才可以买到好的三七】三七因采收季节不同可分为“春三七”和“冬三七”两种，在结籽之前采收的为春三七，结籽以后采收的为冬三七 。一般来说春三七品质为佳，冬三七皱纹较多，质量次之 。选择三七要以头大；质量重、体表光滑、坚实而无空泡，色棕黑色、断面色灰绿或黄绿为佳 。三七的质量和价格常常按照每斤有多少只田七茎块来确定，头越大，质量越好，价格越高 。如果有20只田七够上1斤，就是最好的，称之为“七王” 。有60—80只田七够上1斤的，称为80头 。如每斤300只以上的，就称为无头数，质量最差 。
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