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takou是一种墨西哥小吃 。
【takou是什么美食 takou是什么食物?】takou ， 又名taco ， 是一种属于拉美菜系的墨西哥小吃 。主料为纯玉米面粉、碎肉或动物内脏 ， 辅料则有洋葱、香菜等调味料 ， 其点睛之笔还在于出锅后撒上的特色鲜榨辣椒酱 ， 以及用餐前淋在上方的柠檬汁 。
墨西哥当地常以玉米为主食 ， 烹制方法常为油炸 ， 热量较高 ， 饱腹感强 。
除takou之外 ， 当地还有墨西哥卷饼、鸡肉玉米红白汤、玉米小脆饼、奶酪卷饼与墨式馅饼等多种特色美食 ， 不难发现多以玉米为主料 ， 而墨西哥也被视作以玉米为主食的国家 。
墨西哥餐 ， 为世界十大菜系之一 ， 分前菜、主菜、汤类和甜品 ， 其一大特色便是用餐礼仪开放 ， 可直接用手抓食 ， 这也恰恰体现出墨西哥人豪爽开朗的性格特点 。
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