生姜长白毛怎么处理，切菜板长白毛怎么处理？ _白毛

切菜板长白毛怎么处理1/4
可以用钢丝球蹭，比较损害菜板，但是效果确实很好。比较试用于只是边角长毛的菜板。
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用开水烫一下，然后用抹布擦拭。效果还是不错的，适用于大面积长毛，不过擦后会留下印记。
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建议保持菜板的清洁和干燥，这样可以减少真菌的繁殖。如果冰箱有位置的话，可以放在冰箱中。
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菜板也需要定期更换的，以免滋生细菌等等。如果切一些不用炒的菜，很容易影响身体健康。

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生姜烂了是什么样子一、生姜是否变质辨别方法：1、好生姜色断面是白色略黄，质地细腻多汁，姜表面无霉斑白毛。2、变质生姜断面变成红褐色，质地空虚软腐，姜表面起白毛是坏了，不可以吃了。二、生姜变质的原因：生姜在腐烂过程中，要发生一系列的化学变化，其中有一种有毒物质-黄樟素，是一种毒性很强的有机物，它可使肝细胞变性，即使摄入量不多，也足以使肝细胞受到非常严重的损害。因此腐烂生姜应该丢弃，不得食用。三、生姜的保存方法：为了使鲜姜不易腐烂或干缩，可在旧脸盆或花盆里放半湿不干的沙子，然后把鲜姜埋在沙子里面，并经常向沙子上洒点水。洒水不可过勤，也不可过少。

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四川泡菜坛子里起了好多白花花,怎么办，还能要吗可以吃。用勺子把上面的白毛盛出去，然后再菜坛里加点盐即可。
一、防止泡菜长白霉的方法：泡菜坛沿应该盛凉开水或加10%以上食盐的凉开水，是经常换水，防止空气中的细菌进入坛子里，防止泡菜长白霉。捞泡菜的筷子要专用，不能沾油腻和其它污渍。在泡菜坛中放一些花椒，可防止白霉生长。泡菜坛中放少量烧酒和鲜姜片、大蒜、苦瓜等，可抑制产生白霉。
二、泡菜长白花的原因腌菜时使用生水；坛子密封不够好，有细菌进入滋生白花；另外可能是坛子没有处理干净；坛沿边的水没有经常更换。
泡酸姜的酸水可以重复用吗泡酸姜酸水可以重复用。但必须是酸水清洁干净，没有被白毛菌之类汅染。在放入洗净晾干的腌料后，要适当补充糖、盐、花椒等原料，如果酸水不足，可以再煮一点花椒水，晾凉后补充进去。这样才能保证腌好的酸姜味道保持不变，另外，旧酸水重复使用不能大多。
腌萝卜怎样腌不长白毛腌萝卜腌了不长白毛，方法如下
第一步萝卜切去头尾。买萝卜要买刚拔起来的萝卜，上面带有泥土的，我们回家后，把它放在荫凉处吹吹干，然后剥去泥土，切去头尾备用。