茶具知识普及茶具知识 _生活百科

【茶具知识普及茶具知识】从古于今，我国的茶具不足为奇，格局各别，资料也千变万化。咱们就来看看，究竟有哪些资料的茶具呢？

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【陶土茶具】

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陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具，早在北宋前期就已兴起，变成标新立异的特出茶具，明代大为时髦。紫砂壶和普遍的陶器各别，其里外都不敷釉，沿用本地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。

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因为成陶火温高，烧结密致，胎质精致，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，持久运用，还能汲附茶汁，积聚茶味；且预热烦恼，不致烫手；若热天盛茶，不易酸馊；纵然寒热巨变，也不会分割；如有需要，以至还可径直放在炉灶上煨炖。
【瓷器茶具】

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我国茶具最早以陶器为主。瓷器创造之后，陶质茶具就渐渐为瓷器茶具所包办。瓷器茶具又可分为白瓷茶具、青瓷茶具和青瓷茶具等。
1.白瓷茶具
具备坯质精致通明，上釉、成陶火度高，无吸水性，音清而韵长等特性。因光彩纯洁，能反应出茶汤光彩，预热、保鲜本能适中，加之颜色缤纷，造型各别，可谓喝茶容器中之珍品。早在唐时，河北邢窑消费的白瓷用具已"世界无贵贱通用之。此刻，白瓷茶具更是焕然一新。
白瓷以景德镇的瓷器最为驰名，其它如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁门的茶具也各具特性。
2.青瓷茶具
青瓷茶具晋代发端兴盛，其时青瓷的重要产地在浙江，最时髦的一种叫鸡头流子的有嘴茶壶。宋朝时五学名窑之一的浙江龙泉哥窑到达了昌盛功夫，消费各类青瓷器，囊括茶壶、茶碗、茶盏、茶杯、托盘等，瓯江两岸盛况划时代，群窑林立，烽火相望，输送船舶往复跌进，一片昌盛的场合。
3.青瓷茶具
始于清末，昌盛于宋，连接于元，衰落于明、清，这是由于自宋代发端，喝茶本领已由唐时煎茶法渐渐变换为点茶法，而宋代时髦的斗茶，又为青瓷茶具的兴起创作了前提。
宋人测量斗茶的功效，一看茶面汤花光彩和平均度，以"鲜白"为先；二看汤花与茶盏贯串处水痕的有无和展示的早晚，以"盏无水痕"为上。福建建窑、江西吉州窑、山西榆次窑等，都洪量消费青瓷茶具，变成青瓷茶具的重要产地。青瓷茶具的窑场中，建窑消费的"建盏"最为人赞美。
4.彩瓷茶具

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彩瓷茶具，望文生义是应用彩绘瓷器创造而成的茶具，彩瓷技法百般，所以彩瓷茶具的种类花样很多，釉下彩、釉上彩及釉中彩、青花、新彩、粉彩、搪瓷彩等茶具充分百般，个中尤以青花瓷茶具最引人夺目。
青花瓷茶具，本来是指以氧化钴为呈色剂，在瓷胎上径直刻画图案纹饰，再涂上一层通明釉，而后在窑内经1300℃安排高温恢复烧制而成的用具。它的特性是：斑纹蓝白相应成趣，有心旷神怡之感；颜色高雅幽菁可儿，有华而不艳之力。加之彩料之上涂釉，显得潮湿光亮，更增添了青香片具的魅力。
5.小巧瓷茶具