安徽滁州市五种特产有哪些 滁州有哪些特产??

【安徽滁州市五种特产有哪些 滁州有哪些特产??】

安徽滁州市五种特产有哪些 滁州有哪些特产??

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滁州的特产有:管坝牛肉、雷官板鸭、来安花红、洪武豆腐、天长甘露饼等 。
管坝牛肉:管坝牛肉是全椒传统清真菜肴 , 这里的回民宰杀、加工牛肉历史悠久、风味独特 。
雷官板鸭:板鸭外表色泽光洁 , 呈乳白色 , 吃起来肥而不腻 , 松嫩可口 , 口味咸淡适中 , 味鲜醇香 , 吸引人们纷纷前去品尝 。
来安花红:来安花红是安徽省滁州市来安县特产 , 最宜鲜食 , 也可沏茶、泡酒 , 还可加工制作成果脯、罐头、罐装果汁饮料等 。
洪武豆腐:“洪武豆腐”又名“凤阳酿豆腐” , 是凤阳传统名菜 , 已有五百多年历史 。豆腐里面裹满 , 先炸后火靠 , 质地软嫩 , 颜色奶黄 , 咸鲜可口 。

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