如何防止汤圆粘 如何防止汤圆冷冻后干裂


汤圆是很多朋友爱吃的一种美味食品,目前在市场也可以购买到速冻的产品,也可以自己在家中自行制作,制作方式也是比较简单的 。汤圆放速冻的时候出现要裂的情况,其实对于汤圆的口感是非常影响的 。
1、存放温度:冰箱的冷冻层温度最好在零下18度左右保存为宜,不能放入冰箱冷藏室保存,否则会很快结成一团,甚至腐坏变质 。
【如何防止汤圆粘 如何防止汤圆冷冻后干裂】2、存放方式:包好的汤圆不易长时间在外面存放,应当尽快放入冰箱急冻,并用保鲜袋或保鲜膜包好,以防止面皮长时间暴露在空气里而引起干裂 。

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