5怎样炒蚕蛹,怎么炒蝉蛹好吃1.炒蝉的做法：准备材料：蝉200克、食用油适量、烧烤料适量、干辣椒少许、大蒜少许、花椒少许 。
2.将蝉清洗干净 ， 沥干水分 。
3.干辣椒切开 ， 大蒜切末 ， 平底锅里放入适量的食用油 ， 油热后先把花椒放入锅里爆香 ， 再放入大蒜末和干辣椒炒香 。
4.把控干水分的蝉放到平底锅里 ， 反复翻炒 ， 让每一个蝉都裹满油 。
5.接下来用铲子把锅里的蝉按扁 ， 让蝉尽量得和平底锅接触 。
6.当金蝉煎出香味 ， 就可以出锅 ， 撒上烧烤料关火 ， 继续翻炒使之均匀入味即可 。
7.蝉的简介：蝉 ， 半翅目蝉科动物 ， 具有较高的经济价值 。
8.蝉有两对膜翅 ， 形状基本相同 ， 头部宽而短 ， 具有明显突出的额唇基 ， 复眼不大 ， 位于头部两侧且分得很开 ， 有3个单眼 ， 触角短 ， 呈须状 ， 口器细长 ， 口器内有食管和唾液管 ， 属于刺吸式 。
9.其分布于温带及热带地区 ， 栖于沙漠、草原和森林 。
10.蝉营养丰富 ， 味道好 ， 成为时髦的美味佳肴 ， 可以在幼虫变成蝉之前煎炸食用 ， 也可先用食用盐腌制后煎炸食用 。
11.营养物质丰富 ， 干基蛋白含量在70％以上 ， 脂肪约7％ ， 维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品 ， 可称其为当今食品中蛋白王 。
6蝉怎么做好吃 怎么做蝉1、买来的蝉用清水冲洗干净 。
2、用淡盐水泡半天左右以入味 。
3、将水份控干,葱切片 。
4、锅中放油 。
5、烧热油后 ， 放入花椒和葱爆香 。
6、放入蝉大火爆炒 ， 并快速翻炒 ， 以免糊掉 ， 加少许的酱油入味 。
7、放少许盐 ， 因为先前已用盐水泡过 ， 这里加一点盐就可以 。
8、再继续翻炒至表面焦黄即可 ， 晾凉后吃味道更好 。
【怎么炒蝉蜕怎么炒蝉】OK ， 本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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