油糍色泽金黄，皮圆发亮，皮馅分离，摇之馅丸会转动，酥嫩香甜，别有风味，是春秋季节热食佳 。下面一起来看看油糍的做法是什么 。
1、准备好糯米粉和白糖，重量比例大概是2： 1（也可根据个人口味增减甜度） 。
2、把白糖倒入糯米粉中 。
【油墩子的做法是什么 油糍的做法是什么】3、把糯米粉与白糖再加适量水混合 。
4、揉好的面团做成空心的圆球型 。
5、准备一大锅油，烧到适宜温度，把油糍下锅，炸的途中要不停翻滚油糍 。
6、待油糍整个完全变金黄色后后可以起锅 。
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