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喝红酒对杯子什么要求？有好多种杯子如何选择？：
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酒杯的形状可以决定酒的流向以及酒的香味的品强度 ， 酒杯的造型、容量、杯口的直径、杯缘吹制的处理以及水晶的厚度 ， 决定了酒入口时的最先接触点 。当把酒杯推向嘴唇时 ， 味蕾开始全面警戒 ， 当酒的流向被引导至适当的味觉感应区时 ， 也产生了各种不同的味觉 。而当舌头开始与酒接触时 ， 立即会有三种讯息被释放出来 ， 那就是：温度、质感及酒的风味……
1、波尔多酒杯
波尔多红酒杯 ， 顾名思义 ， 适合大多数法国产的波尔多红酒 ， 因为波尔多红酒酸和涩味较重 ， 所以要求杯身要长且杯壁不很垂直的郁金香杯形 ， 杯壁的弧度可以有效调整酒液在口里的扩散方向 ， 较宽的杯口可以更好地适应波尔多渐变的酒香 。
2、勃艮第酒杯
果味很重的勃艮第红酒 ， 需要在口腔里频繁流动来品尝 ， 而大肚子的球形正好可以满足葡萄酒先到舌尖之后扩散的作用 ， 实现果味和酸味的充分交融；另外向内收窄的杯口可以更好地凝聚勃艮第深奥的酒香；而较大的杯口则更适合于把鼻子伸进去闻香 。
3、香槟杯
香槟杯适合所有气泡酒 。最主要的特点就是杯身纤细可以让气泡有足够的上升空间 ， 值得注意的是 ， 标准的香槟杯杯底都会有一个尖的点 ， 这样可以让气泡丰富而且漂亮 。当然 ， 香槟杯也可以用来品尝冰酒 ， 只不过较小的杯口会收敛香气的散发 。
4、甜酒杯
矮小的杯体 ， 和较甜的餐后葡萄酒堪称绝配 ， 这之中包括自然发酵的甜白葡萄酒和加强型的波特酒、雪莉酒等 。外翻的杯口将酒味很好地聚集在舌尖 ， 果味的甘甜发挥的淋漓尽致 。
5、长相思杯
白葡萄酒的“最佳状态”是在低温条件下 ， 所以为了防止温度上升 ， 酒杯的选择大多使用小体型 。例如长相思酒的酒体清淡或适中 ， 通常为干性的 ， 而长相思酒杯瘦窄的杯身正可以减少酒与空气地接触 ， 令香气更加持久 。[2]
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红酒杯男女不同的握杯姿势：
正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚 。为避免手的温度使酒温增高 ， 应用大拇指、中指和食指握住杯脚 ， 小指放在杯子的底部固定 。
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喝红酒用什么酒杯合适：
【红葡萄酒杯容量约为多少毫升，葡萄酒杯品牌排行】喝红酒用大的葡萄酒杯喝就可以 ， 白葡萄酒用中型的 ， 加强酒用小型的 ， 喝起泡酒用长的笛型杯
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