虾皮怎么吃才好吃 虾皮怎么做给小孩吃有营养?

【虾皮怎么吃才好吃 虾皮怎么做给小孩吃有营养?】

虾皮怎么吃才好吃 虾皮怎么做给小孩吃有营养?

文章插图

      虾皮是一种营养丰富的海产品 。虾皮可汤、可炒、可馅、可调味,家常菜中有虾皮豆腐、虾皮油菜等等 。
      我们可以制作虾皮白菜煲:干水白菜、咸猪肉、火腿肉、虾皮、冰糖、清水、花生油、姜、盐准备好 。然后将干水白菜在瓦煲中堆砌好,在白菜面依次放好咸猪肉、火腿肉、虾皮、冰糖和姜;加入100克清水,用大火煮开,然后转小火煮至白菜完全软化加入适量黑胡椒粉,拌匀后即可 。
      要注意虾皮在食用前还是要焯一下,或者是用水浸泡一下的 。

    推荐阅读