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【新鲜核桃怎么保存才能一直是鲜的 新鲜核桃怎么保存长久?】1、干藏核桃仁
将脱去青皮的核桃仁放在干燥的通风处晾干，待核桃的表皮和核桃仁不易分离，色彩一致的时候，就可以取出来储藏 。然后放入麻布袋中或者沙袋中，保持里面的清洁 。
然后放在通风透气的地方，最好保证不被压坏的条件下即可 。
2、塑料袋贮藏
因为核桃仁是一种干果类食品，如果处理不当，会导致空气中的氧气给核桃仁氧化造成发霉等现象 。一般的选用一个塑料袋，把核桃仁放进去，然后让塑料袋鼓涨，然后冲入二氧化碳气体，降低氧气的浓度 。然后放在低温的环境下，而且还要保证空气湿度低即可 。
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