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如果说夏天的冰淇淋和冷饮是我的续命良药,那么冬天的热可可简直就是生命之源~ 更让人开心的是,喜欢热可可的绝不止我一个,好些宝宝在留言里要方子:
By 茶苏苏烘焙日记
用料红酒热可可: 红酒 60g可可粉 1包温牛奶 200g巧克力 适量奥利奥摩卡 奥利奥 3-4块可可粉 1包牛奶 20g温牛奶 300g浓缩咖啡 50ml奶盖 100g榛子可可奶盖 榛子酱 20g可可粉 1包温牛奶 230g奶盖 150g
做法步骤
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1、杯子中倒入一包可可粉,先加20g牛奶进去搅拌均匀,再把剩下的180g温牛奶一起倒入杯子里,混合均匀
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2、杯子边用融化的巧克力装饰一下
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3、然后倒入可可牛奶,60g红酒用勺子引流入杯子内
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4、最后撒上一层可可粉就可以啦!
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5、把3-4块奥利奥中间的利利刮掉,留下奥奥在碗里(注意留下一片装饰哈!)用捣棒捣碎
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6、最后撒上一层可可粉就可以啦!
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7、
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8、加入20g牛奶,混合成泥沙状态后
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【可可粉和咖啡粉的区别可可粉】9、倒入杯子中,稍微用勺子刮一下做挂壁
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10、300g温牛奶用打泡器搅打一下,让牛奶口感更好,倒入杯子中,加入50ml浓缩咖啡液 最后倒入100g奶盖,面上轻轻地放上一片完整的奥奥就可以啦!
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11、杯子里先倒一包可可粉,倒入30g牛奶后混合均匀
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12、将200g温牛奶倒入混合均匀
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13、饮品杯中放入20g榛子酱,做挂壁效果
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14、倒入刚刚做好的可可牛奶,倒入150g奶盖,面上撒上可可粉即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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