焖米饭:1、先将燕麦米单独浸泡15分钟
2、将燕麦米和大米按照1:2的比例混合焖饭(备注:如糖尿病人等三高人群可改用1:1的比例混合焖饭)
二、煮粥:
用料:燕麦米100克、水1500毫升、银耳、莲子、糖水橘瓣 。
做法:燕麦米、莲子同水下锅大火烧开改用小火煮25分钟后,用勺子搅拌加入银耳、橘瓣 。根据个人喜好加入冰糖或盐即可 。
三、胚芽燕麦粥:
1、全胚芽燕麦米不要洗淘,因为燕谷坊全胚芽燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素,燕麦素,对富贵病人有治疗作用,每次煮2两够一人吃两顿,一次吃两碗;2、我们现在日常生活中煮全胚芽燕麦米最简单的方法是将其煮成粥,加1:15的比例的水煮,水可以适当调多,1:20的比例效果最好,不要煮得太稠;3、用一般的铝锅或者沙锅煮,不要用炒菜的铁锅煮,不然颜色不好看;4、刚开始大火煮粥,到水开的时候,开温火,只要水在翻滚就可以了,并且水开后,盖子半盖煮,不然水会漫出,温火煮45——60分钟,刚开始水会有些浑浊,20几分钟以后水会开始变白,45分钟以上,米汤就会成牛奶状的乳白色;
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的燕麦米的吃法技巧教程和燕麦米怎样食用问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
【燕麦米的正确吃法 燕麦米的食用方法】
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