相信很多朋友都非常喜欢吃砂锅粉，不过一般是去饭店或面食馆吃的比较多，其实砂锅粉的做法非常简单，那砂锅粉怎么做呢？下面让小编为大家介绍一下砂锅粉的做法吧！
1、粉丝泡软，葱切末，姜切末，锅中加油烧热，放入肉末炒一会 。
2、放料酒、姜、葱花煸透，倒入榨菜炒出香味，加水，盖锅盖，闷热装碗待用 。
3、将粉丝放入锅中，加油、酱油、白糖、水、倒入配料煮沸，加盖烧至粉丝干透，撒上胡椒粉即可 。
【砂锅粉的做法与配料 砂锅粉怎么做】
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