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枸杞子芽怎么吃：
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枸杞芽炒鸡蛋
主料
枸杞芽 (250克)
鸡蛋 (3个)
辅料
枸杞子 (适量)
厨具
炒锅
分类
春分 热菜 咸甜 炒 十分钟 简单难度
准备好原料：枸杞芽适量、鸡蛋3个、枸杞子适量 。
枸杞芽洗净切碎，鸡蛋打散、枸杞子浸泡 。
锅烧热后放油，油热后倒入鸡蛋液，用筷子快速翻搅成形后盛出备用 。
锅里放入适量油，油热后放入葱姜和干辣椒段 。
放入枸杞芽翻炒至断生 。
加入炒好的鸡蛋和浸泡好的枸杞子，调入适量盐炒匀即可 。
新鲜枸杞叶怎么吃更有效：
枸杞叶可以用来泡茶最好的 。
枸杞苗能吃吗?怎么烹饪?：
可以吃··而且有很多吃法··凉拌的··做汤···凉拌枸杞叶原料：枸杞苗250克、红椒1/2个、盐适量、香辣油适量、糖适量、味精适量、食用油1勺 。凉拌枸杞叶做法：1、枸杞叶洗净留取嫩尖部 。2、将枸杞叶下沸水焯1-2分钟 。3、捞起放入凉开水中泡15分钟，再次捞出，用手轻轻挤去其苦汁 。4、将枸杞叶装入盆中，红椒切丝入盆，倒入盐、香辣油、糖、味精，拌匀枸杞叶，静置入味即可 。
枸杞芽都有哪几种吃法：
食用编辑
枸杞芽食用从古就有，明徐光启《农政全书》：“枸杞头，生高丘，实为药饵出甘州，二载淮南实不收，采春采夏还采秋，饥人饱食为珍齑 。救饥，村人呼为甜菜头 。”《红楼梦》里薛宝钗喜吃“油盐炒枸杞芽”，宝钗体丰怕热，有从胎里带来的病，有些经血不调，此道菜治理少女月经不调 。枸杞芽嫩茎叶食用，凉拌、热炒、煲汤均可，味道鲜美，营养丰富，常食有与枸杞子类同的保健功能，无副作用 。
枸杞叶有降压作用和保肝作用，对人体还有免疫促进作用 。枸杞叶和花朵具有较高的营养价值，民间常用嫩茎叶做菜 。如用枸杞嫩尖叶炒鸡蛋，或切碎后与豆腐干加酱油、盐、糖、醋、麻油拌食 。据介绍，用枸杞鲜叶和花朵，加上豆豉、葱等熬煮成粥，具有补精养血之功效 。眼涩痛有翳者，可用枸杞头100克、车前叶100克，煮熟食用；急性眼结膜炎者用枸杞头50克、鸡蛋1只，稍加调味品，煮汤，每日服1次；腰膝酸痛、阳气衰弱者用枸杞头500克、羊肾1对、米100克，加葱等调味品，煮粥食用 。
枸杞叶也能吃吗？怎么吃？：
【枸杞苗怎么吃才好吃，枸杞苗怎么吃效果比较好?】当然可以了 。
中医更是对枸杞叶的功效推崇倍至，古方中对枸杞叶有着很多鲜为人知的神妙运用 。
茗中奇葩：枸杞叶茶
枸杞叶有着神奇而广泛的保健功效，而枸杞叶茶是发挥枸杞叶功效的最简单，最方便，最怏捷与最有效的方法 。枸杞叶中主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、有天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十几种人体必需的氨基酸，且富含钙Ca、铁Fe、锌Zn、硒Se、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种人体必需的微量元素 枸杞叶茶具有减轻性冷感，健胃，护肝补肾，抑制肺结核，消除便秘，缓解失眠，调理低血压、贫血，治疗各种眼疾与口腔炎症，并且可以护肤养颜 。长期饮用，更是可以以治疗体质虚寒，增强抵抗力，从根本上改善体质 。
枸杞叶不燥热，是比较温补而已 。枸杞子性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用 。不过枸杞虽然是一种药效上佳的滋补保建珍品,但其温热身体的效用十分明显,对于高血压患者、性情急躁者,或营养过剩者并不适宜 。
枸杞虽然是一种药效上佳的滋补保建珍品，但其温热身体的效用十分明显，对于高血压患者、性情急躁者，或营养过剩者并不适宜枸杞叶茶却没有这样的缺点，它“甘平而润”，《本草汇言》中赞它“能使气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿可去，有十全之妙焉”．长期饮用枸杞叶茶．也不会有副作用．
经过我国中医学两千余年的实践验证，枸杞实为滋补扶正之良药 。其主要功能是：润肺、清肝、滋肾、益气、生精、助阳、补虚劳、强筋骨、祛风、明目 。以枸杞或以枸杞配伍的古方颇多，如"枸杞膏"、"枸菊地黄丸"、"龟鹿二仙胶"、"龟龄寿"、"左归饮"、"小营煎"等 。这些经世延传的古方，或作为体弱虚赢、精血亏损者的强壮滋补药，或作为润肝益肾、疗虚补阴的良剂，或作为祛邪健身、延年益寿的营养品 。枸杞子营养丰富，药效显著，且服用方便 。枸杞子的服法有四种：一是可鲜食，新摘的枸杞子晶莹红润，汁浓充盈，嘴嚼味甘润口，每日可食十克左右；二是将枸杞子单独或加入复方，遵医嘱煎服；三是置酒中浸泡，通常一市斤枸杞子加高级酒三市斤，浸泡两周即可饮用；四是将枸杞子烹调入菜 。
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