多吃辣对身体有什么害处

【多吃辣对身体有什么害处】有利有弊,辣椒是一种调味品,其所以有辣味是因为它含有辣椒素,辣椒素能刺激舌头上的味蕾,辣椒内含有丰富的营养,如维生素丙、胡萝卜素(维生素甲的前身)、铁、磷等,这些东西对人体的健康都有很大好处,有增加食欲帮助消化的功能,还可以驱寒增热.湖南人爱吃辣,不是出了毛泽东等一大批伟人和宋祖英这样的甜妹子呵. 害处也有呵,如容易患热性病、溃疡病、慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核、慢性支气管炎及高血压等疾病的人,不宜大量食用辣椒 。瘦人不宜多吃辣椒 。从中医角度讲,瘦人多属阴虚和热性体质,所谓“瘦人多火”即指虚心 。这一类人常常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒,如果多吃辣椒不仅会使上述症状加重,而且容易导致出血、过敏和炎症,严重时还会发生疮痈感染等 。甲亢患者也不宜食辣椒 。甲亢患者常常处在高度兴奋状态,故不宜吃辣椒等强烈刺激性食物 。又因甲亢患者本来就容易心动过速,食用辣椒后会使心跳加快,加重症状 。肾炎患者也不宜食用辣椒 。研究证明,像辣椒这一类含刺激性成分的食品和各种辛辣调味品(如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒)在人体代谢过程中,其辛辣成分常常要通过肾脏排泄,而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用,严重时会影响到肾脏功能 。
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