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鲜虾小番茄海鲜菇芝士意面
听着名字就很厉害啊有木有,补钙的鲜虾、菌菇,维生素c的好帮手小番茄,再配上Q弹的意面,这么丰盛的一碗辅食,宝宝吃了长高长壮~
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月龄:12月+
食材:意面15-20g、鲜虾4-5只、小番茄2-3个、海鲜菇少许、鸡蛋1个
辅料:奶酪适量、牛奶1杯、大蒜一瓣、橄榄油适量、芹菜叶少许、水适量
工具:普通锅
*** 过程:
1.将虾仁、芹菜叶、大蒜切成碎末状,小番茄洗净切片,奶酪切小块状、鸡蛋打散备用;
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2.锅中烧水煮意面,煮熟后捞出过凉水沥干备用;
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3.锅中刷上适量橄榄油,放入大蒜煸炒香,继续放入虾仁、菌菇、小番茄翻炒至熟;
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4.放入意面和一杯牛奶搅拌均匀,继续小火煮一会;
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5.倒入蛋黄,加入奶酪碎末,彻底混合搅拌均匀至熟,最后拌入芹菜碎末就可以盛出了 。
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蘑菇奶酪藜麦小米粥
被称为超级食物的藜麦,再搭配上补钙的奶酪,两种黄金食材的相遇,再来点爽口的小米粥,真正的十全大补 。
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月龄:10月+
食材:藜麦20g、小米30g、蘑菇3朵、奶酪适量
辅料:水适量
工具:普通锅
*** 过程:
1.锅中倒入适量水,倒入小米、藜麦搅拌均匀煮熟(大火煮沸后调小火炖煮);
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2.蘑菇碎末倒入锅中,调大火煮沸,并搅拌均匀 。待煮沸后调小火炖煮至熟软,在煮的过程中可以适当的加水并搅拌;
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3.待小米粥已经煮好后,将奶酪放入小米粥中全部化开、彻底混合即可 。
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奶酪鸡蛋卷
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月龄:12月+
食材:鸡蛋、胡萝卜、紫甘蓝、黄瓜、奶酪
辅料:橄榄油适量
工具:平底不粘锅
*** 过程:
1.鸡蛋打散,紫甘蓝、胡萝卜、奶酪、黄瓜切成碎末状备用;
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2.将紫甘蓝、胡萝卜、奶酪、黄瓜倒入鸡蛋液中搅拌均匀;
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3.锅中倒入少许橄榄油,倒入鸡蛋液,两面煎熟再卷起来,切成适合宝宝啃咬的小段即可 。
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三文鱼奶酪芝心丸
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月龄:11月+
食材:三文鱼200g、奶酪一小块、玉米淀粉25g、鸡蛋清30g
辅料:无
工具:普通锅、料理棒
*** 过程:
1. 将鸡蛋中的蛋清分离出来拌入打好的三文鱼泥中,再加入少许玉米淀粉,搅拌均匀;奶酪切碎丁备用;
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2.洗干净手,但不要擦干,留点水分在手上,可以防止肉泥粘手 。用勺子舀一勺放入掌心搓光滑并压扁,中心包入奶酪揉成丸子;
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3.煮开水,水开后将捏好的丸子放入水中煮至漂起即可 。
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