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立夏吃立夏饭有是吃了立夏饭一家人安康幸福、身体健康的寓意 。常见的立夏饭中 , 食材是很丰富的 , 加入了雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料 , 不仅配色好看 , 让人胃口大开 , 也具有五谷丰登的寓意 , 因为不少种类的东西加入一起煮 , 显得特别丰盛 。在这个时节吃五色饭 , 还有一年到头身体健康的含义 。
【吃立夏饭的来历 立夏饭的意义?】
每逢立夏前一天 , 孩子们向邻家第户讨米一碗 , 称兜夏夏米 。挖上点笋 , 偷点蚕豆 , 用点蒜苗 。立夏日将兜得的米与食材在露天煮饭 , 饭上放青梅、樱桃等 , 分送前日给米的人家 , 每家一小碗 。民间认为儿童吃后 , 可防中暑 。立夏饭里加有雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料 , 含有五谷丰登的意思 , 立夏吃五色饭 , 还有一年到头身体健康的寓意 。
立夏 , 是二十四节气中的第7个节气 , 夏季的第一个节气 , 交节时间在每年公历5月05到07日 。此时北斗七星的斗柄指向东南方 , 太阳黄经达45° 。立夏 , 是标示万物进入旺季生长的一个重要节气 。历书 , 斗指东南维 , 为立夏 , 万物至此皆长大 , 故名立夏也 。立夏后 , 日照增加 , 逐渐升温 , 雷雨增多 , 农作物进入了茁壮成长阶段 。
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