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By Henry林
用料海蜇头 350克黄瓜 1条大蒜 半个小米辣 3个白糖 20克藤椒油 2ml芝麻油 30ml红油 25ml芥末油 3ml小葱 1棵香菜 2棵生抽 10ml熟白芝麻 0.5克
做法步骤
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1、海蜇头 我喜欢这种比较肥的 口感好 切条 浸泡半天 我大约换了将近20次水吧 尽量泡到没有盐味 黄瓜条 香菜段 葱花 蒜蓉 辣椒片
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2、加入全部调味料 配菜 拌匀即可
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3、盛盘 撒上熟白芝麻
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4、腌制一会儿 更佳入味 从底层开始吃
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5、撰写图
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6、撰写图
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7、家烧花蛤
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8、酸萝卜鸭肫
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9、韭菜平菇
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10、鲫鱼豆腐汤
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11、 。。。
小贴士本食谱仅供参考请根据个人口味酌情处理调料用量
海蜇头的饮食禁忌海蜇忌与白糖同腌，否则不能久藏 。
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