#心动的瞬间#“二月二 , 龙抬头 , 大仓满 , 小仓流” , 每年一到农历二月二这天 , 老妈就会早早起床 , 嘴里念叨的这句话 。
老妈属大龙 , 今年已经八十出头 , 她对中国的传统节日和各个时令节气都特别重视 , 每个节日或节气应该吃什么和做什么 , 都要听从她的安排 , 因为她管这叫做“讲究”!
二月二龙抬头 , 自古以来就是一个非常受重视的节日 , 因为二月二正处于每年的“九九”之中 , 这个时候春回大地 , 万物开始复苏 , 温度的上升是很快的 , 所以二月二是农村地区开始春耕和备耕的时候 , 也是人们开始一年的忙碌和把新年计划付诸实施的时候 。
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二月二龙抬头 , 也被称为“龙头节”、“春耕节”或“踏青节”等 , 而且根据传说这天也是土地公公的生日 , 所以这天人们要举行很多的活动 , 就是为了祈福纳祥 , 好为一年开个好头 。
二月二龙抬头的“6大习俗”一 , 吃龙食
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“二月二 , 龙抬头 , 龙不抬头 , 我抬头” , 这是很多人在二月二早上起床时要念叨的一句话 。
二月二这天所食用的食物都要跟龙搭上边 , 比如北方人这天一定要吃猪头肉 , 大家管这叫“抬龙头”;春饼也是二月二这天的应景美食 , 二月二吃春饼也叫做“吃龙鳞”;饺子也是二月二很多地方的传统美食 , 这天吃饺子被称作“吃龙耳”;还有馄饨因为是元宝的形状 , 并且包出来像眼睛 , 所以叫做“吃龙眼”;面条要做成最细的龙须面 , 大家管这叫“扶龙须”;油炸糕也是二月二的传统美食 , 大家管这天吃的油炸糕叫做“吃龙胆” 。
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二月二龙抬头开始以后 , 因为温度上升 , 细菌和病菌开始变得活跃 , 有些地方也会用芥菜做成芥菜饭 , 因为芥菜中含有叶绿素和维生素C , 能够提高免疫力 , 所以有“吃了芥菜饭不生疮”的说法 。
二 , 采龙气
二月二这天是龙角星从东方地平线升起的日子 , 人们这天在天不亮出门 , 去河边或水库边做深呼吸 , 就是为了吸收“龙气” 。
以前农村没有通自来水的时候 , 二月二这天大家会早早地去河边挑水 , 把家里的水缸装满 , 预示着仓满囤满 , 大家管这叫做“挑龙担” 。
现在虽然无需出门挑水 , 但是把家里的盛水工具装满 , 这也是二月二要做的一件事 。
三 , 收拾工具
二月二开始就要进入紧张忙碌的春耕和备耕 , “工欲善其事 , 必先利其器” , 二月二这天大家会收拾农具 , 为春耕做准备 。
二月二这天家里有饲养牲畜的 , 也要给它们喂饱 , 以及喂点精饲料 , 尤其是作为春耕劳力的牛马等 。
四 , 炒豆子
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每年的二月二我家里都会炒点黄豆 , 老妈管这叫做“炒金豆” , 因为黄豆炒出来颜色是黄色的 , 而二月二是祈求一年风调雨顺 , 五谷丰登的日子 , 所以这天炒点黄豆吃也有一年财源广进的意思 。
二月二一般在每年的惊蛰前后 , 这个时候是蛰伏的虫子苏醒的时候 , 有些老人也管二月二这天炒黄豆叫做“炒虫子” , 寓意一年家里不生虫 。
五 , 照房梁 , 跺门槛 , 踢粮囤
“二月二 , 照房梁 , 蝎子蚰蜒无处藏” , 因为二月二开始是害虫将要活跃的时候 , 所以二月二在天还没亮的时候 , 大家会早早起床点灯照照房梁 , 嘴里念叨几句 , 意思是害虫无处藏身 。
“二月二 , 跺门槛 , 金子银子都进门” , 因为龙抬头的日子也是祈福纳祥的日子 , 大家怕门槛挡住财路进门 , 所以用脚跺剁 , 想着一年能够财源广进 。
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