所谓的快餐是指的什么? 服务行业快餐啥意思?


所谓的快餐是指的什么? 服务行业快餐啥意思?

文章插图
快餐是指提前预先做好、迅速提供食用的饭食的服务 。
快餐最早出现于德国 , 后引入中国之后 , 称它为“快餐” , 即提前烹饪好 , 可以随时供应的饭食 。通常我们所说的“快餐”应该是中式快餐 , 也就是俗称的盒饭 。
【所谓的快餐是指的什么? 服务行业快餐啥意思?】
据史料记载 , 在唐代市场有一种叫“立办”的酒席 , “立办”便是唐朝时期的快餐 。李肇的《国史补》中记载:“两市日有礼席 , 举铛釜而取之 , 故三五百人之馔 , 可立办也” 。随着社会经济发展 , 时代不断地向前发展 , 北京、深圳等一线城市 , 快餐已经成为上班族的主流午餐 , 快餐样式逐步演化升级 , 不但注重营养的平衡 , 而且快餐样式也更加丰富多彩了起来 。

    推荐阅读