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海带怎么炒好吃 海带怎样做才好吃( 二 )

生活百科


2.将肉皮切成菱形块，其余食材切片 。
3.锅里放油，炒香葱，放入肉皮；海区结；腐竹，煮成料酒；盐；糖；鸡精；酱油；蚝油；加一点水，小火炖一会儿，直到汤变浓 。
4.汤汁浓缩后，倒入洋葱；爆炒红辣椒 。
5.海结可以帮助你快速恢复精力和体力 。
黑豆海带牛尾汤
配料:牛尾、海带、黑豆、桂圆 。葱、姜、味噌、盐、绍酒 。
特点:可作为重阳节的食品 。
1.牛尾洗净，放入有冷水的锅中焯一下，去血水 。拿出来 。
2.海带洗净，切成菱形块 。提前半天将黑豆泡在水里，葱切段，姜切片 。
3、桂圆去袋出桂圆肉 。
4.锅中烧开水，放入牛尾、葱、姜，开锅撇去浮沫，再放入绍酒 。金针菇做法大全 。
5.煮一段时间后，加入黑豆继续煮 。海带怎么炒又好吃又营养？
6.煮一个半小时左右，汤汁减少 。
7.加入切好的海带块 。如果海带不干净，可以提前焯一下 。200箱好吃的懒菜 。
8.最后煮一小会儿，放入龙眼肉，等豆子烂了用筷子夹起来 。等肉烂了，可以加一点盐出锅调味 。
盛迪汤
材料:茄子取海带30克、地黄18克、绿豆100克、陈皮3克、瘦肉100克 。
海带怎么炒好吃？

海带怎么炒好吃 海带怎样做才好吃

文章插图
做法:海带洗净，泡发切丝，猪肉、陈皮洗净，切丝，与生地、绿豆一起放入砂锅中，加水适量，小火炖2小时，加少许盐即可食用 。凉拌海带怎么做好吃？
此药膳具有清热解毒、凉血滋阴、美容养颜的功效 。
辣海带芽
原料:冷冻盐渍海带芽 。日本海苔鱼粉1勺，糖2勺，醋2勺，干红辣椒2个，香油1勺 。
1.海带嫩芽自然解冻后，用水冲洗海带包裹的盐，换上可以喝的水，浸泡5分钟，然后捞出，挤出水分 。这海带看起来盐很多，其实不咸 。泡五分钟，就是不用加盐调味 。泡久了，一点咸味都没有 。
2.将海带嫩芽剪短或用剪刀剪短，与1勺糖醋紫菜鱼粉和切碎的干红辣椒拌匀，盖好放入冰箱过夜调味 。这里糖和醋的量不重要，1: 1的比例最关键 。有一点海带的腥味 。醋很合适 。
3.吃之前先尝一尝 。如果口味清淡，可以少放盐调味，然后加入香油拌匀 。
红烧海带
配料:海带、蒜泥、葱花、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻 。
1.将干海带放入高压锅中蒸4分钟；[2]
2、洗完之后，水发，勤换水；
3.取泡软的海带切丝，放入沸水中焯一下，沥干；
4.加入蒜泥、葱花、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀；
5.另起油锅，放入切好的红辣椒，油热后迅速离火，将热油和辣椒倒在拌好的海带上 。[6]
如何炒酸辣海带和鲜海带？
成分:海带
调料:醋、蒜料酒、酱油、辣椒油、白糖 。
材料:海带 。(有海头的部分，肉比较厚)酸辣海带丝炒 。
海带切丝，冷水浸泡半天以上 。(买的海带很咸，泡了一晚上)
锅内热水烧开后关火，倒入洗净的海带迅速拌匀，然后倒出冷水沥干备用 。(焯水可以去除海带的部分腥味，海带鱼入锅的时间不要超过30秒 。漂烫时间过长会影响海带的口感 。想要海带有嚼劲，可以提前准备加冰的冷开水，然后用冰水焯一下 。如何炒海带好吃？
加入酱油、少许料酒、醋、辣油、糖、蒜粉拌匀 。(海带本身有咸味，根据口味加盐 。酸度和辣度根据自己口味调整)
将海带丝拌入汤中浸泡半天，更入味 。(红色点缀的是枸杞，辣的可以用红辣椒点缀 。)
炖海带肉
材料:瘦肉400克、海带600克、酱油100克、料酒5克、精盐4克、白糖7克、大料2瓣、葱15克、姜片7克、香油8克 。
1.肉洗净，切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块；洋葱洗净切段；姜片；选择清洗干净的海带，放入沸水中煮10分钟，切成小块待用 。
2.锅里放香油，加入白糖炒至糖色 。炒肉，大料，葱，姜片 。将肉面上色，加入酱油、精盐、料酒，略炒，加水(至肉熟)，大火煮开，小火炖至八成烂，加入海带，一起炖10分钟 。
海带又脆又嫩 。
这道菜营养丰富 。海带含有丰富的碘、钙、磷、铁，能促进骨骼和牙齿的生长 。是儿童良好的食疗食品，还能防治儿童缺铁性贫血 。海带炖肉，营养价值较高，适合儿童食用 。
【7】海带被誉为“长寿蔬菜”、“海洋蔬菜”、“含碘冠军” 。从营养价值来看，它是一种保健长寿食品 。
海带萝卜汤
材料:海带30克，萝卜250克 。
方法:先将海带用冷水浸泡12小时，期间可多次换水 。洗净后切成条状，切成菱形切片备用 。白萝卜用冷水泡一会儿，反复洗净皮、皮、根，切成细条，放入有海带的砂锅中，加足水，用武火煮沸，再用小火煨至萝卜脆烂 。加入盐、味精、蒜末(或青蒜)，拌匀，倒入花椒油 。

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