酵物堆放应选择向阳、地势较高，避开风口的地方 。发酵堆高度不能低于1米，不超过2米，宽度以1. 5米为宜，长度不限 。发酵堆的总体积不能小于1.5立方米 。使农家肥发酵温度达到60℃-70℃持续6—7天再经倒翻将外层粪料堆入内层，内层粪料在外层覆盖继续发酵，在温度达到55℃一60℃时持续4—5天，就能把农家肥中的病原菌、杂草种子和为害蔬菜的虫卵杀死 。
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