请问冰粥的制作方法和配料

几种冰粥的制作方法:
西瓜粥
原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克 。
做法:
1、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状 。
2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开 。3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可 。
作用:具有清热祛暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效 。
●刺梨粥
原料:刺梨10个,粳米100克,冰糖适量 。
【请问冰粥的制作方法和配料】
做法:
1、将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁 。
2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可 。
作用:具有清热解毒、消食和胃的功效 。
●香蕉粥
原料:香蕉3条,糯米100克,冰糖适量 。
做法:
1、香蕉去皮、切成丁块 。

2、将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可 。
作用:可清热润肠,和胃健脾 。
●番茄粥
原料:番茄250克,西米100克,白糖150克,玫瑰酱少许 。
做法:将白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮,加入玫瑰酱便可食用 。
作用:可清热解毒,凉血平肝 。
果冻冰粥的做法
果冻冰粥的做法
第一款:秋天的浪漫紫
材料:薰衣草适量,紫罗兰适量,椰丝适量,糖适量,罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克),达能酸乳酪一盒(香草冰淇淋也成),开水两碗,花型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗2个) 。
1、 各用开水1碗用泡花茶的方法,取得花液,加糖适量调味 。

2、 用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热,搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒(25克),搅融取出待凉 。
3、 紫罗兰花液照2进行,可以根据爱好加入椰丝适量 。
4、 花型冰格用开水烫过,用茶匙装入果冻水,置于冰箱凝固 。
5、 果冻凝固后,排入水晶杯,倒入酸乳酪(或融化的冰淇淋),再排入果冻,请品尝秋天的浪漫 。
第二款:夏天的清凉音符
材料:6种不同颜色味道的果冻粉各一盒(草莓,香橙,菠萝,葡萄,奇异果,蓝色的偶不知道),罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克,椰丝适量,达能酸乳酪适量(或冰淇淋),水果适量,开水6碗,音符型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗6个,碟子6个) 。
1、 用开水一碗置于开水锅中加热,加入菠萝果冻粉搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙搅融,取出待凉 。
2、 其它果冻粉照1进行 。
3、 菠萝果冻水待凉后加入椰丝 。
4、 音符型冰格用开水烫过,用茶匙装入各种果冻水,置于冰箱凝固 。
5、 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱,凝固后用刀子划成块 。
6、 块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入音符果冻,加水果,完成 。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

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