蛋黄南瓜的做法大全 蛋黄南瓜的做法


蛋黄南瓜的做法大全  蛋黄南瓜的做法

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今天做了两种口味的蛋黄焗南瓜,真的是超级好吃,外酥里糯,咸甜可口,老少皆宜 #夏日开胃餐#
By 圈圈不圆
用料咸蛋黄 6个南瓜 半个食用油 适量肉丝 适量绵白糖 10克
做法步骤
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1、咸蛋黄放入锅中,隔水蒸熟后,压成泥
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2、南瓜去皮,洗净切成小块,锅内放水,待南瓜煮熟后捞出,过冷水备用
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3、沥干多余水分,放入淀粉,让每个南瓜的表面都裹上淀粉
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【蛋黄南瓜的做法大全蛋黄南瓜的做法】4、锅内放油,放入裹好淀粉的南瓜,小火炸至金黄色捞出
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5、锅内放少量底油,倒入蛋黄
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6、小火炒至出沙
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7、倒入炸好的南瓜和适量绵白糖快速翻炒盛出即可
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8、现在做另一种口味的,同样放入底油,下蛋花翻炒出沙,倒入南瓜,适量肉松,快速翻炒
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9、一咸一甜两种口味的咸蛋黄焗南瓜就做好了
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10、延庆亲朋好友绝佳的一道菜,简单好做,口味又好,又很高大上的感觉有没有
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