有几种可能 ， 一种说法是一些农业机械公司借此炒作推销产品 ， 一种说法是有外部势力企图扰乱我国粮食安全生产 。业内专家认为 ， 还有一种可能 ， 即确实有个别养殖户饲料准备不足 ， 高价收一点小麦青苗作为补充 。
李国祥表示 ， 青贮小麦价格是随行就市的 ， 去年受小麦晚播以及国际小麦减产影响 ， 我国小麦价格开始走高 ， 小麦供求关系开始偏紧 ， 受小麦价格影响 ， 青贮小麦有可能水涨船高 。
圣牧乳业负责养牛的燕生茂表示 ， 有可能是去年玉米价格高 ， 一些养殖企业青贮玉米准备不足 ， 不得已高价收购小麦青苗来作为补充 ， 正常养殖企业不会大量收购 。
青麦转饲料如何影响粮食安全
“需要警惕在错误炒作信息的影响下 ， 农民因冲动提前收割小麦 ， 影响我国籽粒小麦收获 ， 增加粮食安全风险 。”
小麦是我国重要口粮品种 ， 保障小麦收获对我国粮食安全意义重大 。夏收在即 ， “收割青麦转饲料”对我国口粮安全影响有多大？
事实上 ， 我国每年都有固定的小麦用于饲料 。随着我国居民食物结构升级 ， 肉蛋奶消费增加 ， 饲料粮比重也在不断提升 。根据国家粮油信息中心预计 ， 2020/2021年度 ， 我国小麦饲用量3800万吨 ， 创历史新高 ， 较2000/2001年度的820万吨增长363％ 。
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