用冷水煮即可，如果想味道可口一些用矿泉水更佳 。
绿豆汤味道清新可口，营养价值较高，在日常生活中，可以用冷水来煮绿豆汤，在加热后绿豆会缓慢受热，这样煮出来的绿豆汤味道会比较的可口、软烂，如果有矿泉水的话，用矿泉水会更佳一些，矿泉水的营养价值更高，而且口感会比较好，煮绿豆汤的时候用矿泉水也是可以的 。
【绿豆汤加什么煮好喝 绿豆汤用什么水煮好】
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