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茶叶蛋和水煮蛋的区别在于做法、味道、营养价值、热量不同 。
做法：茶叶蛋需要加入盐、茶叶、八角等其他调料来煮制；水煮蛋只需要用清水煮就可以了 。
味道：茶叶蛋不仅具有鸡蛋本身的香气，还有渗入鸡蛋的茶香气；水煮蛋的味道就是鸡蛋本身所具有的腥味，有时还会有一股淡淡的臭味 。
营养价值：水煮蛋比茶叶蛋的营养价值更高，因为是清水煮蛋，鸡蛋内的营养物质没有遭到破坏 。
热量：茶叶蛋比水煮蛋的热量高，因为茶叶蛋中加了其他的各种调料 。
【茶叶蛋和水煮鸡蛋的区别 水煮蛋和茶叶蛋有区别吗?】茶叶蛋和水煮蛋相比，更建议大家食用水煮蛋，因为营养物质不会流失，容易被人体吸收 。
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