1、冷冻过的香干可以在放在冷藏室中慢慢解冻，这样冰晶融化的时候，香干可以吸收一些水分，可以补充一些水份 。
2、冷冻的香干可以放在室温中自然解冻，这样溶解速度比冷藏室解冻快，但是水分有一定的损失 。
3、冷冻的香干也可以在温水中解冻，速度很快，但是有一定的水分损失，解冻的香干质地较干 。
【冷冻过的香干怎么解冻】
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