鸡腿跟胡萝卜怎么炒,胡萝卜土豆炖鸡腿怎么做?

胡萝卜土豆炖鸡腿怎么做鸡腿炖土豆胡萝卜的做法“鸡腿炖土豆胡萝卜” 材料:小鸡腿两只,小土豆两只,胡萝卜半条,香菇两朵做法:
1、小鸡腿洗净去皮剔骨,如果有油也一起拉掉 。然后再用清水冲掉剔骨时渗出的少量血水 。加一小勺儿童酱油、小半勺糖、1/5小勺的蚝油(也就一大滴的样子),适量嫩肉粉,拌匀放冰箱腌上2个小时左右 。这个菜就靠这腌的功夫出味了,后面再烹调的时候不再加任何盐及调味品了,所以要腌久一点 。
2、小炒锅放少许油,把鸡腿放去进略煎一下,倒入适量清水(我是用炖锅量的水,约多半锅的样子),大火煮开,转到小炖锅,放入泡好的香菇 。炖到3个小时的时候把切好的土豆和胡萝卜放进去继续炖,40分钟土豆和胡萝卜基本就够软了 。好啦开饭! 我的小炖锅只有70W,属于慢炖锅所以炖的时间长,如果在煤气上应该是不用这么久的 。

鸡腿跟胡萝卜怎么炒,胡萝卜土豆炖鸡腿怎么做?

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鸡腿菠菜的做法是什么食材:菠菜 150克 火腿 50克 鸡腿肉 50克 胡萝卜 一个 洋葱 一个 辣椒 一个 葱 一段 蒜 2瓣 姜粉 少许 盐 少许 豆油 一勺 配料有洋葱,火腿,鸡腿肉 。调料有豆油、精盐、姜粉、番茄酱 。把菠菜泡水、摘洗干净 。然后焯水 。把草酸去除了 。因为菠菜里面的草酸对身体不好 。草酸是影响人体吸收钙质的 。把菠菜炒好水以后、切成段备用 。把配菜切好,葱花、蒜片,洋葱丝,火腿肉块、鸡肉丝、胡萝卜片; 放入炒锅里一勺豆油烧热,下入配菜,翻炒1分钟 。再把菠菜放入炒锅、倒入两勺蠔油翻炒均匀 。再放入姜粉和少许精盐,翻炒均匀出锅 。
鸡腿跟胡萝卜怎么炒,胡萝卜土豆炖鸡腿怎么做?

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罗卜可以炖鸡腿怎么做步骤:
1.鸡腿斩成小块后,用蚝油和淀粉抓匀腌制10分钟以上
2.切好葱花和蒜,把柚子皮切丝
3.油锅加热后,把葱、蒜、柚子皮一起放锅里炒出香
4.鸡腿放锅里文火慢炒
5.炒至鸡腿变色出油后关火
6.将炒锅里的鸡腿和油、调料一起铲到砂锅里
7.加适量的清水,盖上盖子炖30分钟
8.这个时间把泡发的干香菇洗净,挤干水分 。这香菇是我自己晒的,我觉得菌类食物还是晒过后再吃更健康
9.胡萝卜去皮后切丁
10.30分钟后,把香菇倒砂锅里,加适量的盐,盖上盖子炖15分钟
11.然后把胡萝卜倒砂锅里,再炖15分钟
12.时间到了,关火,掀开锅盖,香味扑鼻而来啊!
小贴士:鸡腿不怕炖,我们喜欢吃炖得烂烂的鸡腿,非常入味,而且汤汁也非常鲜 。
胡萝卜烧鸡做法主料
鸡肉500g
胡萝卜4根
辅料
青辣椒10个
香菇6个
调料
蒜5个
姜片2勺
豆瓣酱2勺
酱油2勺
盐适量
菜油适量
胡萝卜烧鸡的做法步骤
1.鸡肉切成块备用 。
2.胡萝卜混刀切成块,香菇切成四瓣 。
3.青椒切成段,蒜瓣切成两半便于产生大蒜素,姜切成片 。
4.油热以后,把鸡块附带的鸡油切成小丁煸炒出鸡油,
5.油热以后,把鸡块放入煸炒,煎到金黄 。
6.放入姜片和蒜瓣翻炒出味道 。
7.放入酱油、豆瓣酱和盐煸炒香 。
8.放入胡萝卜和香菇翻炒 。
9.加入开水,淹没一半,盖上锅盖烧30分钟 。
【鸡腿跟胡萝卜怎么炒,胡萝卜土豆炖鸡腿怎么做?】10.起锅前五分钟放入青椒段翻炒均匀 。
11.加入盐调味即可 。
红萝卜炒笋瓜的做法取1个西葫芦,清洗干净后,放在盘中。
2削去西葫芦的外皮,
先把西葫芦切成小段状,然后再切成片状,最后切成小条状,放在盘中 。
准备1个胡萝卜,清洗干净,削去外皮,先切成片状,然后再切成条状,放在盘中 。
洗锅,点火,在锅中加入5ml左右的油,把火调到大火挡 。
在锅中的油烧到六成热的时候,把盘中准备好的西葫芦倒入锅中,翻炒几下,
把西葫芦平铺在锅底炕一会儿,然后再翻炒几下,等西葫芦变色的时候,
把盘中准备好的胡萝卜条倒入锅中,翻炒几下,让胡萝卜条和西葫芦混合均匀 。
然后,在锅中加入2勺醋,翻炒几下,让醋和菜混合均匀 。
再在锅中加入1勺南德,翻炒几下,让南德和菜混合均匀 。
最后,加入1/3勺盐,翻炒几下,让盐和菜混合均匀 。就可以吃了

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