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毛肚涮10到15秒就可以了 。
毛肚通常用来涮火锅，是吃火锅必备的一道美食，它是比较容易熟的食物，所以一般涮十五秒左右的时间就可以了 。如果不能准确地估计时间，可以采用“七上八下”的方式来涮毛肚，夹住毛肚在锅中上上下下七八次的时间就可以熟了 。
毛肚是牛的瘤胃 。牛属于一种复胃反刍动物，它一共有四个胃室，分别是瘤胃、网胃、瓣胃以及皱胃 。而我们常说的毛肚就是属于牛的瘤胃，毛肚一般比较薄，烹饪时也就容易熟 。
【毛肚涮多久合适 毛肚涮多久能拿起来?】毛肚作为牛的内脏，由于食用质感比较脆嫩，所以受到很多人的喜爱，同时毛肚也是火锅中的主要食材之一 。除了可以涮火锅之外，毛肚也可以用于烧、卤、炖以及凉拌等，食用方法也非常多 。
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