大扁豆怎么做好吃,山东扁豆怎么炒好吃?

山东扁豆怎么炒好吃先炒水,用肉放蒜炒辣椒,好吃!

大扁豆怎么做好吃,山东扁豆怎么炒好吃?

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超市买的干豆角怎么做好吃干豆角炖猪肉 。
在超市买的干豆角用水泡发好了之后,用烧开的水炸至软烂捞出,用来炖猪肉,再放上粉条就更好吃了 。
也可以豆角干、茄子干、土豆干等放一起乱炖 。比如,东北的铁锅炖大鹅,里面就放了好多菜干,其中以豆角居多,非常好吃 。
豆角干喜油,所以炖肉吃最好了 。
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清炒长豆角怎么做好吃1.豆角去掉两头切段冼净,红椒、蒜洗净 。
2.红椒切丝,蒜切片 。
3.锅里水烧开,放入豆角焯水 。
4.捞出控干 。
5.锅烧热,放入适量油,加入红椒丝、蒜片炒出香味 。
6.倒入豆角翻炒 。
7.加入胡椒粉、盐、味精翻炒均匀 。
8.盛入盘即食 。
长豆角干怎么做好吃主料:
长干豆角150克,五花肉400克
辅料:
食盐适量,姜适量,食油适量,料酒适量,干辣椒适量,生抽适量,老抽适量,八角适量
步骤1
干豆角提前用温水泡几小时,捞出沥干水待用
步骤2
五花肉洗净切成小块
步骤3
锅里放入少许油,倒入五花肉,炒至变色
步骤4
加入干豆角炒均匀 。
步骤5
再加入生抽、老抽上色炒均匀,
步骤6
加入适量的开水(冷水也可以)
步骤7
把辣椒和八角姜加入~盖上盖子大火开,转小火烧至45~1小时左右 。
步骤8
收汁出锅前加适量的盐调味即可
扁豆角怎么炒才好吃扁豆角去掉两头的筋,清洗干净,切成粗细均匀的丝,韭菜切成节,红椒斜切成丝,起锅烧油,放入蒜子炒香,放入切好的扁豆角煸炒,加入半勺食用盐,大火煸炒,放入红椒丝,炒软关小火,放入生抽、韭菜翻炒,加入蒸鱼豉油炒匀即可 。
长扁豆炒辣椒的做法步骤/方式1
第1步、食材:尖椒、扁豆(已摘洗)
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步骤/方式2
第2步、将尖椒切开去蒂去籽清洗一下 。
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【大扁豆怎么做好吃,山东扁豆怎么炒好吃?】步骤/方式3
第3步、放在案板上切成块,待用
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步骤/方式4
第4步、随后,将摘洗好的扁豆下入清水锅中焯开至熟,捞出 。
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步骤/方式5
第5步、烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生 。
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步骤/方式6
第6步、接着,合入焯好的扁豆翻炒翻炒 。
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步骤/方式7
第7步、然后,加适量的生抽 。
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步骤/方式8
第8步、加适量的盐 。
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步骤/方式9
第9步、加适量的味精
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步骤/方式10
第10步、调味炒匀,即可
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