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八宝粥的配料主要有粳米、糯米、豆类、果干等 。八宝粥多以粳米、黑糯米或白糯米为主料 , 红枣、核桃、花生、莲子、桂圆、枸杞、芡实、薏仁等为辅料熬制而成 , 在不同地区 , 人们还会根据饮食习惯的不同来选取不同的材料 。
八宝粥也叫佛粥、腊八粥、七宝粥、五味粥、七宝五味粥等 , 常在腊八节食用 。
【八宝粥的配料有哪些 银鹭八宝粥的配料?】八宝粥的原意是指用八种原料熬制的粥 , 但随着人们饮食习惯的变化 , 八宝粥的原料很多已经超出了八种 , 除了甜味食材之外 , 一些地区还会熬制加入胡萝卜、香肠、咸肉等食材的咸粥 。
八宝粥制作简单 , 但历史悠久 , 营养丰富 , 是我国传统节日与风俗的传承与展现 。
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