3. 烧的时候用啤酒代替水可以去腥 ， 而且酒精会在加热过程中散发掉 ， 不会有很重酒味
4. 放少许醋可以使肉质更嫩 ， 少加一点即可
5.我用鸡腿代替了整只鸡 ， 这样吃起来 ， 全是肉肉 ， 而且鸡腿肉口感更嫩滑 。
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