我家教师爱吃鱼,无鱼不欢 。我爱好煎鱼,煎的香香脆脆的,甚合我味 。
By 诗饭饭
用料
红杉鱼 两条
姜片 四片
生油 过量
做法办法
1、红杉鱼用粗盐腌制半个钟点,再清洗洗净晾干水份 。姜片切丝 。
2、热锅凉油
3、锅中介入鱼煎三秒钟定型之后再翻面 。
4、两面各煎三秒钟 。(爱好更焦脆的口感不妨再煎多一会 。)
5、两面煎好,锅边淋入两勺生征调味增香 。(提早腌制,以是只下生抽足矣)
6、这一步不妨加些葱段和芫荽 。我爱好干煎 用来送饭送粥都绝绝子 。
7、和我教师一人一条,恰巧 。
做菜好吃都有本领,我的每道菜都有小妙招,大师探求“豆果”不妨径直察看我的菜谱!
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