电饭锅怎么做排骨汤好喝 电饭锅怎么做排骨

凡是生存中,咱们做糖醋排骨,都爱好将排骨先炒大概油炸一下,而后再炒糖色,很多人感触做法烦恼,就懒得做了 。
即日呢,咱们给大师带来了一起懒人版的糖醋排骨,不必炒糖色,不必油炸排骨,用水饭锅就能做,排骨酥烂,酸甜开胃,夏季来一盘开胃增食欲,再符合然而了 。
用料:
排骨,小葱,生姜,生抽,老抽,蚝油,方糖,醋,白芝麻,水 。
做法:
生姜切片,葱切段备用 。
将排骨剁成小块,放入淡盐水中浸泡5秒钟 。(用盐水泡,不妨更快地泡出排骨内里的脏血水,即使功夫承诺,不妨泡1~2个钟点,会更纯洁 。)
捞出泡好的排骨,沥干水,加半勺盐、2勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、葱、姜拌匀,把排骨先腌制8秒钟 。(这一步是为了让排骨更好的入味和上色 。)
在电饭锅锅底垫上一点姜片和葱段,放入腌制好的排骨,加2勺醋,之一小学把方糖,150ml的清水,盖上盖子,按煮饭键煮 。(即使是最旧式的普遍电饭锅,须要多加一倍的水 。)
待煮饭键跳出此后,开盖,挑出内里的葱和姜,把排骨拌和拌和,按收汁功效,把锅内里的汤汁收一收 。(即使是最旧式的普遍电饭锅,没有收汁功效的话,您只须要再按一次煮饭键就不妨,比及汤汁浓稠此后,再把煮饭键废除,就不妨了 。)
待汤汁十足裹满排骨外表此后,即可出锅,撒上一点白芝麻做装饰 。
【电饭锅怎么做排骨汤好喝电饭锅怎么做排骨】这道电饭锅版的糖醋排骨就做好了,看到制品是否很有食欲?光彩红亮,特殊迷人,滋味也很不错,爱好吃排骨的伙伴不妨试试哦!

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