黄芪和党参怎么吃比较好 老人怎么样吃党参比较好


党参红枣茶
材料
党参20克、红枣8颗,绿茶3克 。
做法
1、将新疆红枣洗净,去核后切片备用 。
2、党参和绿茶用温水过滤一下 。
3、将党参、绿茶和红枣一起放入煲中慢煮,煮开后小火3分钟即可饮用 。
鲫鱼党参汤

用料
鲫鱼1尾(约250克),豆腐4块,党参30克,熟火腿10克,猪瘦肉50克 。
做法
1、将鲫鱼剖净,沥干水,放入油锅炸后待用;猪瘦肉切片 。
2、用肉汤将猪瘦肉片、火腿、党参 煮沸加入鲫鱼、豆腐,武火煮沸后,改用文火煮20分钟,用盐、味精、香菜调味即可 。
党参鸡汤
原料
鸡项1只,党参50克,胡椒根50克,红枣8粒 。
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方法
1.鸡项剖净、去内脏及尾部、斩块 。
2.胡根、党参、红枣(去核)分别用清水洗净 。
3.将用料全部放入炖盅内,加开水适量 。
4.盖好,用文火隔水炖3小时,调味供用 。

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