红酒分类是怎么分的红酒分类( 三 ) _生活百科

小产区名AOC：如Appellation MEDOC Controlee
村庄名AOC：如Appellation MARGAUX Controlee
城堡名AOC：如Appelletion Romanee-Conti Controlee
优良地区餐酒VDQS：Appellation+产区名＋Qualite Superieure
地区餐酒Vin De Pays： Vin De Pays＋产区名
日常餐酒Vin De Table： Vin De Table

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2.欧盟葡萄酒的分级
AOC－>AOP( Appellation d’Origine Protegee ) 原产地命名保护。
VDQS：将取消。
VDP －> IGP ( Indication Geographique Protegee ）产区标识保护。
VDT －>VSIG ( Vin Sans Indication Geographique )无产区限制的葡萄酒
3.意大利葡萄酒的分级
优质法定产区酒：Denominazione di Origine Controllata e Guarantita
法定产区酒：Denominazione di Origine Controllata
地区餐酒：Indicazione Geographica Tipica
日常餐酒：Vino Di Tavola

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意大利红酒等级/欧盟红酒等级
4.西班牙葡萄酒的分级
DOC（DOCa) （Denomination De Origin Calificda）优质法定产区
DO Pago（Denomination De Origin Pago）优质法定产区特级葡萄酒
DO（Denomination De Origin ）法定产区
VDLT（Vino De La Tierra），地区餐酒
VDM（Vino De Mesa），普通餐酒

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5.智利葡萄酒等级
Premium：至尊 *** 级，比家族珍藏更好，但数量有限，如果没有达到标准的葡萄，酒厂就不会酿制Premium，关于Reserva De Familia 和Premium的其次的区别是酒存放在橡木桶中的时间不同，通常状况下，Premium系列的酒存放在新的法国橡木桶中的时间要超过18个月，比如La Lejania的 Premium Shiraz，存放时间为22个月。
Reserva De Familia：家族珍藏级，基本上表示是某酒庄更好的酒，也可能用类似的方式来代表特殊的出品，如Montes的Alpha、M.Casa Lapostolle的Clos Apalta和Valdivieso的Caballo Loco等。
Gran Reserva：特级珍藏级，使用更多、更新的桶，储藏的时间较长，质量也更上一层楼，很多酒厂都有这类酒。
Reserva：珍藏级，酒是由橡木桶储存过的，比品种级的酒好。
Varietal：品种级，只列葡萄名称，这是最基本的酒。
不过，对于智利酒，不同酒庄但同一级别的酒不能直接比较，而要根据不同酒厂对品质的要求而论。

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5.中国葡萄酒
目前中国葡萄酒质量等级划分还没有一个统一的行业规范，执行的标准也不统一，大多企业根据年份来划分葡萄酒质量等级，也有少数按照产地、葡萄树龄、品种、窖藏年限等来划分。
四、看酒标
酒标是最直接反映红酒档次高低的地方，通过酒标我们可以得到他的产酒国家、产区、酒庄、酿酒年份、采用的酿酒葡萄的年份、酒的级别、酿酒葡萄的品种、是否混酿等，都是可以看出来它的档次的信息。